Datenschutz
Im Folgenden findest du eine Übersicht zum Umgang mit personenbezogenen Daten bei der Nutzung unserer Website und Plattform. Diese Fassung ist ein Platzhalter und wird vor der produktiven Nutzung anwaltlich finalisiert.
Verantwortlicher
GastroControl GmbH in Gründung, Burgstraße 9, 16259 Falkenberg/Mark, Deutschland. Geschäftsführer: Thomas Steinert. Kontakt: info@gastro-control.com. Datenschutzanfragen: datenschutz@gastro-control.com.
Hosting und Infrastruktur
Website und Plattform werden auf der Infrastruktur der Hetzner Online GmbH in Deutschland betrieben. Als Datenbank kommt PostgreSQL zum Einsatz. Der E-Mail-Versand erfolgt per SMTP über Hetzner.
Login und Konten
Die Anmeldung erfolgt über ein eigenes Login der GastroControl-Plattform. Wir verwenden keine externen Identity-Provider für die Benutzeranmeldung.
Cookies und Einwilligungsmanagement
Wir setzen Borlabs Cookie als Consent-Management-Tool ein. Technisch notwendige Cookies werden ohne Einwilligung gesetzt. Tracking- und Marketing-Tools werden ausschließlich nach aktiver Einwilligung geladen.
Webanalyse und Tracking
Nach aktiver Einwilligung verwenden wir Google Analytics 4 (Google Ireland Limited) und Meta Pixel (Meta Platforms Ireland Limited). Beide Tools werden erst geladen, nachdem du im Cookie-Banner zugestimmt hast. Die Einwilligung kann jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen werden.
CRM, Newsletter und Marketing
CRM, Newsletter und Marketing-Kommunikation werden über die eigene GastroControl-App verarbeitet. Newsletter-Anmeldungen erfolgen ausschließlich im Double-Opt-in-Verfahren. Eine Abmeldung ist jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder per Nachricht an datenschutz@gastro-control.com möglich (Opt-out).
Zahlungsabwicklung
Für die Abwicklung von Zahlungen nutzen wir Stripe (Stripe Payments Europe Ltd.) und PayPal (PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A.). Zahlungsdaten werden direkt an den jeweiligen Anbieter übermittelt.
Fehlertracking
Zur Stabilisierung unserer Plattform setzen wir Sentry (Functional Software, Inc.) zur technischen Fehleranalyse ein. Es werden keine Inhalte aus persönlichen Eingaben getrackt.
Support-Chat
Ein Support-Chat befindet sich im Aufbau. Sobald er aktiv ist, werden Anbieter und Verarbeitung an dieser Stelle ergänzt.
Kontaktformulare
Bei der Nutzung von Kontakt- oder Demo-Anfrageformularen verarbeiten wir die von dir angegebenen Daten zur Bearbeitung deiner Anfrage. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, sofern dies nicht ausdrücklich angegeben ist.
Auftragsverarbeitung
Für die Nutzung der GastroControl-Plattform stellen wir einen Auftragsverarbeitungsvertrag (AV-Vertrag) nach Art. 28 DSGVO bereit. GastroControl ist auf eine professionelle und DSGVO-konforme Nutzung ausgelegt. Die konkrete rechtskonforme Nutzung hängt auch von den Prozessen und Eingaben des jeweiligen Betriebs ab.
Sicherheitsmerkmale
HTTPS/TLS-Verschlüsselung auf allen Verbindungen, rollenbasierte Rechtevergabe, strikte Mandantentrennung, Zwei-Faktor-Authentifizierung, Audit-Logs, stündliche Backups mit 14 Tagen Aufbewahrung, Datenexport- und Löschkonzept, Protokollierung interner Zugriffe sowie Verschwiegenheitsverpflichtung für Mitarbeitende und Supportpersonen.
Rechte der Nutzer
Du hast jederzeit das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Zudem besteht ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde.